Thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm như sau:
1) Trình tự thực hiện:
- Chủ cơ sở đăng ký trực tiếp và nộp hồ sơ tại Phòng Y tế cấp huyện.
- Cán bộ Phòng Y tế tiếp nhận, kiểm tra và đối chiếu với những quy định hiện hành. Nếu chưa đủ thủ tục sẽ được hướng dẫn tiếp tục hoàn thiện; nếu hồ sơ đó đủ tiêu chuẩn và điều kiện thì bộ phận tiếp nhận viết phiếu tiếp nhận và hẹn ngày tới nhận giấy chứng nhận.
Phòng Y tế tham mưu cho Ủy ban nhân dân cấp huyện thành lập Đoàn thẩm định của huyện. Tiến hành thẩm định thực tế cơ sở. Tổng hợp kết quả, trình UBND huyện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chủ cơ sở đên Phòng Y tế nộp phí (nếu có) và nhận Giấy chứng nhận.
2) Cách thức thực hiện:
- Trực tiếp tại trụ sở cơ quan hành chính Nhà nước.
3) Thành phần, số lượng hồ sơ:
- Thành phần hồ sơ bao gồm:
+ Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (theo mẫu).
+ Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (nếu có).
+ Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm: Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh; Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.
+ Bản sao công chứng "Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khỏe" của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
+ Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đó được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Số lượng hồ sơ: 01 (bộ).
4) Thời hạn giải quyết:
- 15 ngày làm việc.
5) Đối tượng thực hiện thủ tục hành chính:
- Tổ chức, cá nhân, hộ gia đình (thẩm quyền của Ủy ban nhân dân cấp huyện: cấp giấy chứng nhận đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm do huyện cấp giấy phép kinh doanh; các cửa hàng ăn, các căng-tin, nhà hàng ăn uống, bếp ăn tập thể, khách sạn không thuộc tỉnh cấp Giấy chứng nhận; trường phổ thông cơ sở; các lễ hội, hội nghị, các khu du lịch, chợ và bệnh viện do cấp huyện tổ chức và quản lý).
6) Cơ quan thực hiện thủ tục hành chính:
- Cơ quan, người có thẩm quyền quyết định theo quy định: Chủ tịch Ủy ban nhân dân cấp huyện.
- Cơ quan trực tiếp thực hiện thủ tục hành chính: Phòng Y tế huyện.
- Cơ quan phối hợp (nếu có): Trung tâm Y tế huyện.
7) Kết quả thực hiện thủ tục hành chính:
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
8) Lệ phí:
- Lệ phí cấp giấy chứng nhận: 50.000 đồng/lần cấp;
- Phí thẩm định: 50.000 đồng đến 200.000 đồng.
9) Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (theo mẫu I).
10) Căn cứ pháp lý của thủ tục hành chính:
- Luật vệ sinh an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;
- Quyết định số 39/2005/QĐ-BYT ngày 28/11/2005 của Bộ Y tế “quy định về các điều kiện vệ sinh chung đối với cơ sở sản xuất thực phẩm”;
- Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT ngày 09/3/2006 của Bộ Trưởng Bộ Y tế về việc ban hành quy chế cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Quyết định số 80/2005/QĐ-BTC ngày 17/11/2005 của Bộ trưởng Bộ Tài chính quy định mức thu, nộp, quản lý và sử dụng phí, lệ phí quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.